O vinho do Algarve tornou-se, discretamente, digno do desvio. As quintas da região são pequenas, familiares e genuinamente abertas a visitas: a maioria das adegas abaixo serve provas a partir de cerca de 8 euros, e várias juntam parques de escultura, agroturismo e casas de hóspedes. Esta lista reúne todas as adegas da nossa plataforma, de oeste para este, para montar um dia de enoturismo a partir de onde estiver. Depois vêm os wine bars, porque nem todas as noites pedem uma vinha. De um lagar do século XIX restaurado perto de Tavira a uma casa com 200 referências em Faro e uma carta 100% portuguesa na aldeia velha de Porches, estas são as salas onde as garrafas da região realmente se bebem. A maioria serve a copo e vende para levar.
The Algarve's only certified organic winery, founded in 1999 near Lagos by vigneron Guillaume Leroux, with guided tours and a guesthouse.
Porquê
A única adega biológica certificada do Algarve, fundada em 1999 pelo viticultor Guillaume Leroux na quinta do seu avô a poucos minutos de Lagos, com visitas guiadas e uma casa de hóspedes.
A family-owned vineyard estate near Silves and Lagoa, planted in the early 1800s, producing award-winning Algarve wine and farmstay cottages.
Porquê
Uma herdade vitícola entre Silves e Lagoa, plantada no início da década de 1810 pelo 1.º Conde de Silves, há quatro gerações na mesma família, com vinhos premiados e cottages de turismo rural.
An 8 hectare family winery in the Odelouca valley near Silves, offering guided tours, tastings from €8, and three wine ranges.
Porquê
Uma adega familiar com 8 hectares no vale do rio Odelouca, perto de Silves, onde a visita guiada com prova de vinhos tem a duração de uma hora e começa a partir de 8 EUR.
A family winery on Quinta da Vinha near Silves, producing Cabrita wines since 2007 across 16 hectares, with tastings, tours and events.
Porquê
Meio século de agricultura familiar na Quinta da Vinha, perto de Silves, com o primeiro vinho do rótulo Cabrita lançado em 2007 e provas, visitas guiadas e eventos disponíveis nos dias de hoje.
A 44 hectare wine estate in Estombar, Lagoa, with an award-winning winery, an open-air sculpture park, wine tastings and seasonal events.
Porquê
Uma propriedade de 44 hectares em Estombar onde a adega partilha as vinhas com um parque de escultura ao ar livre com mais de uma centena de obras de arte. A quinta mais visitável da região.
A 15 hectare vineyard in Guia founded by Sir Cliff Richard and now run by Joaquim Pires, producing the Vida Nova and Onda Nova wines.
Porquê
A adega que Sir Cliff Richard fundou na Quinta do Miradouro, em Guia, onde nasceu a gama Vida Nova e que é hoje gerida por Joaquim Pires.
Family run winery near Loulé with guided tours, wine tastings from €14, a vineyard-view lounge and pool, seasonal events and an online wine shop.
Porquê
Uma adega familiar junto à ponte romana de Tôr, perto de Loulé, em terras que permaneceram na mesma família de 1500 a 2011: visitas guiadas, provas a partir de 14 EUR, e um salão com vista para a vinha e piscina.
Modern wine shop and bar in central Lagos with wines by the glass, a curated retail range and local tapas.
Porquê
Uma sala de prova no centro de Lagos onde pode experimentar antes de comprar, com vinhos da semana em rotação servidos a copo, uma seleção de garrafeira que vai dos grandes rótulos portugueses clássicos às descobertas biológicas e naturais, acompanhada de tapas locais.
100% Portuguese wine bar in old Porches village since 2017, poured by the glass with traditional petiscos.
Porquê
Uma lista 100% portuguesa servida a copo desde 2017, num dos edifícios mais antigos da antiga aldeia de Porches, acompanhada de petiscos tradicionais.
Iberian tavern on Rua Samora Barros pairing Portuguese wines with sharing tapas, open Tuesday to Saturday for brunch, lunch and dinner.
Porquê
Uma pequena taberna ibérica na Rua Samora Barros, em Albufeira, construída em torno da partilha: petiscos em dois momentos, apoiados por uma lista de vinhos portugueses criteriosamente selecionada.
Wine bar, restaurant and importer in Quinta Shopping, Quinta do Lago, with 30+ years buying wine and a monthly Wine of the Month.
Porquê
A instituição vínica de Quinta do Lago: mais de 30 anos de experiência na seleção por detrás da carta, com todas as garrafas disponíveis para levar, e entrega privativa em vivendas na zona.
Boutique wine bar in downtown Faro with around 200 labels, strong by-the-glass pours and a small sharing-plates menu.
Porquê
Uma casa de cidade no centro de Faro com cerca de 200 referências, excelentes opções a copo e um pequeno menu para partilhar, inspirada na ideia epicurista do prazer com moderação.
Wine bar, tasting room and shop in a restored 19th-century wine press near Tavira, run by producer Casa Santos Lima.
Porquê
A casa de provas, loja e bar de vinhos da Casa Santos Lima, instalados numa antiga prensa de vinho do século XIX restaurada nos arredores de Tavira, de um produtor que trabalha sete regiões vinícolas portuguesas.
