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Porquê
A única adega biológica certificada do Algarve, fundada em 1999 pelo viticultor Guillaume Leroux na quinta do seu avô a poucos minutos de Lagos, com visitas guiadas e uma casa de hóspedes.
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Guia de Vinhos do Algarve, da Adega ao Wine Bar
- 13 lugares
O vinho do Algarve tornou-se, discretamente, digno do desvio. As quintas da região são pequenas, familiares e genuinamente abertas a visitas: a maioria das adegas abaixo serve provas a partir de cerca de 8 euros, e várias juntam parques de escultura, agroturismo e casas de hóspedes. Esta lista reúne todas as adegas da nossa plataforma, de oeste para este, para montar um dia de enoturismo a partir de onde estiver. Depois vêm os wine bars, porque nem todas as noites pedem uma vinha. De um lagar do século XIX restaurado perto de Tavira a uma casa com 200 referências em Faro e uma carta 100% portuguesa na aldeia velha de Porches, estas são as salas onde as garrafas da região realmente se bebem. A maioria serve a copo e vende para levar.
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Porquê
Uma herdade vitícola entre Silves e Lagoa, plantada no início da década de 1810 pelo 1.º Conde de Silves, há quatro gerações na mesma família, com vinhos premiados e cottages de turismo rural.
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Porquê
Uma adega familiar com 8 hectares no vale do rio Odelouca, perto de Silves, onde a visita guiada com prova de vinhos tem a duração de uma hora e começa a partir de 8 EUR.
04
Porquê
Meio século de agricultura familiar na Quinta da Vinha, perto de Silves, com o primeiro vinho do rótulo Cabrita lançado em 2007 e provas, visitas guiadas e eventos disponíveis nos dias de hoje.
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Porquê
Uma propriedade de 44 hectares em Estombar onde a adega partilha as vinhas com um parque de escultura ao ar livre com mais de uma centena de obras de arte. A quinta mais visitável da região.
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Porquê
A adega que Sir Cliff Richard fundou na Quinta do Miradouro, em Guia, onde nasceu a gama Vida Nova e que é hoje gerida por Joaquim Pires.
07
Porquê
Uma adega familiar junto à ponte romana de Tôr, perto de Loulé, em terras que permaneceram na mesma família de 1500 a 2011: visitas guiadas, provas a partir de 14 EUR, e um salão com vista para a vinha e piscina.
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Porquê
Uma sala de prova no centro de Lagos onde pode experimentar antes de comprar, com vinhos da semana em rotação servidos a copo, uma seleção de garrafeira que vai dos grandes rótulos portugueses clássicos às descobertas biológicas e naturais, acompanhada de tapas locais.
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Porquê
Uma lista 100% portuguesa servida a copo desde 2017, num dos edifícios mais antigos da antiga aldeia de Porches, acompanhada de petiscos tradicionais.
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Porquê
Uma pequena taberna ibérica na Rua Samora Barros, em Albufeira, construída em torno da partilha: petiscos em dois momentos, apoiados por uma lista de vinhos portugueses criteriosamente selecionada.
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Porquê
A instituição vínica de Quinta do Lago: mais de 30 anos de experiência na seleção por detrás da carta, com todas as garrafas disponíveis para levar, e entrega privativa em vivendas na zona.
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Porquê
Uma casa de cidade no centro de Faro com cerca de 200 referências, excelentes opções a copo e um pequeno menu para partilhar, inspirada na ideia epicurista do prazer com moderação.
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Porquê
A casa de provas, loja e bar de vinhos da Casa Santos Lima, instalados numa antiga prensa de vinho do século XIX restaurada nos arredores de Tavira, de um produtor que trabalha sete regiões vinícolas portuguesas.
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