Recanto dos Mouros

O Recanto dos Mouros situa-se nas pequenas colinas do Monte Branco, a norte de Silves, atrás das muralhas do castelo. O restaurante é reconhecido a nível nacional pela cozinha tradicional algarvia, servida numa sala rústica decorada com grés de Silves em tons de vermelho, instrumentos tradicionais nas paredes e uma lareira ao centro da sala. A cozinha serve uma ementa fixa durante a semana, com sugestões adicionais de pratos tradicionais portugueses ao fim de semana; o site destaca javali, borrego ensopado com torradas e feijão com caracóis do mar entre as suas propostas, além de peixe fresco e carne de caça. Existe também uma garrafeira com vinhos de diferentes regiões de Portugal. O restaurante tem uma sala privada para reservas de grupo (aniversários, encontros de família, convívios) com capacidade para 100 pessoas, além de um terraço com 40 lugares, jardim e parque infantil, e oferece estacionamento privado. Fica na Estrada do Monte Branco, em Silves, aberto para almoço e jantar na maioria dos dias, exceto às quartas-feiras.