Pastelaria Centeio

A Pastelaria Centeio está aberta na Rua Mouzinho de Albuquerque, no centro de Faro, desde 2003, ano em que foi fundada por Fernando Vicente. O espaço combina uma decoração contemporânea com pormenores tradicionais e coze uma grande variedade de pão fresco ao longo do dia, além de pastelaria, bolos caseiros, biscoitos e sanduíches servidas ao almoço. A gama de pão inclui pão biju, pão de mistura, broa de milho, pão de forma, bolo rei na época natalícia, pão de ló, sortido húngaro, bola de carne, almendrados e doce de gema, entre outras referências, além de bolos de aniversário e miniaturas doces e salgadas. Para além do balcão de venda ao público, a Pastelaria Centeio tem também uma vertente de venda por grosso, fornecendo pão e pastelaria a revendedores, com entrega própria, mais do que uma vez por dia quando necessário. Nota sobre as fontes: o site da empresa (feito em Wix) ainda apresenta um rodapé de direitos de autor de 2013 e não parece ter sido atualizado desde então, mas avaliações recentes de clientes em 2026 no TripAdvisor, onde surge entre as pastelarias mais bem avaliadas de Faro, confirmam que continua em atividade no mesmo endereço da Rua Mouzinho de Albuquerque; ver relatório para mais detalhe.