Sweet & Salt

O Sweet & Salt faz as duas coisas que o nome promete, e fá-las durante todo o dia. Do lado salgado estão os clássicos de brunch bem executados: ovos benedict em brioche em três versões (salmão fumado, prosciutto cotto ou camarão, sempre com abacate esmagado, ovo poché e molho holandês), croque madame, crepes de frango com cogumelos e uma família inteira de croissants recheados, do abacate com ovo poché ao prosciutto com camembert. Do lado doce chegam as panquecas caseiras, dos frutos vermelhos com mascarpone e lemon curd à torre "Guilty" de chocolate, banana e amendoins caramelizados, além de uma montra de sobremesas e bolos caseiros por encomenda para aniversários e ocasiões especiais. A cozinha funciona todo o dia, todos os dias, das 10 da manhã às 10 da noite (um pouco mais tarde à sexta e ao sábado), o que o torna tão bom para um brunch demorado como para café e bolo à tarde ou um fim de dia descontraído com um copo da carta de vinhos. Fica na Avenida Miguel Bombarda, em Portimão, a dois passos da zona ribeirinha, e as mesas reservam-se online em segundos.