Sabores da Ria

O Sabores da Ria fica na Avenida Ria Formosa, em Cabanas de Tavira, mesmo na marginal virada para a lagoa e para a Ilha de Cabanas. A cozinha centra-se em peixe e marisco locais, com uma carta construida a volta de arroz de marisco, camarao assado, mexilhoes, filetes de corvina com pure de batata trufado, robalo com arroz de ameijoas e sardinhas. O restaurante afirma querer honrar a tradicao gastronomica local ao mesmo tempo que a moderniza, numa sala descontraida com vista sobre a lagoa. O horario muda com a epoca: no inverno funciona de terca a sabado, das 12h30 as 15h e das 18h as 22h, e ao domingo apenas ao almoco, das 12h30 as 15h (encerrado a segunda); no verao o servico estende-se ate as 15h30 ao almoco e as 22h30 ao jantar, de terca a sabado, mantendo o almoco de domingo. O Sabores da Ria tem linhas telefonicas separadas para informacoes gerais e para reservas de mesa, e mantem no seu site fotografia propria da sala, dos pratos e da vista sobre a Ria Formosa.