Restaurante Evaristo

O Restaurante Evaristo serve peixe e marisco grelhados frescos na Praia do Evaristo, perto das Sesmarias, em Albufeira, desde que abriu em 1986 como, nas palavras do próprio site, 'um restaurante humilde'. Em vez de trabalhar com um menu impresso, os clientes são convidados a escolher pessoalmente o peixe e o marisco, o que, segundo o restaurante, comprova a qualidade e frescura do que é oferecido. A missão declarada é 'fazer a diferença na qualidade das nossas iguarias vindas do nosso oceano'. Entre junho e setembro, o Evaristo mantém também um serviço de transporte marítimo para os clientes que visitam o barco. O site não tem um sistema de reserva online, mas pede aos clientes que façam a reserva com antecedência, por telefone ou email.