Quinta da Tôr

A Quinta da Tôr é uma adega familiar perto da aldeia da Tôr, junto à ponte romana que dá nome à povoação, a poucos minutos de Loulé. As terras pertenceram à mesma família desde 1500 até 2011, altura em que os atuais proprietários, com raízes na aldeia, recuperaram a propriedade, replantaram a vinha e construíram uma nova adega. A vinha estende-se por 7 castas, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Síria, Arinto e Chardonnay, beneficiando dos invernos frios e verões quentes do barrocal algarvio. A gama inclui Grande Reserva Algibre, Algibre, Reserva, Syrah, Blend, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon e um branco. Os visitantes podem fazer uma visita guiada (20 a 30 minutos) seguida de 1h30 a 2h de prova, com pão caseiro e azeite próprio, havendo opção de tapas mediante pedido. As provas vão desde a Prova Clássica (14 EUR, quatro vinhos clássicos) até à Prova Bravíssima (16 EUR), Prova Madeirinha (19 EUR) e Prova D'Ouro (22 EUR, incluindo o Algibre D'Ouro). As visitas guiadas em inglês decorrem às 11h todos os dias no verão (também às 14h30 em dias úteis) e às 11h e 14h30 no inverno (16h em dias úteis); as visitas em português decorrem às 11h30 e 16h aos fins de semana e feriados. A quinta está aberta todos os dias das 10h às 19h, fechando apenas a 24, 25 e 31 de dezembro e de 1 a 8 de janeiro. Existe também um lounge e piscina com vista para a vinha, com um consumo mínimo de 15 EUR por pessoa (a partir dos 4 anos) no verão, que pode ser gasto em provas de vinho, vinho a copo ou garrafa, sangria, sumos ou tapas. A Quinta da Tôr organiza um calendário de eventos sazonais, incluindo um pairing na semana dos namorados, Yoga & Vinho, caça ao ovo na Páscoa, a exposição TôrArt, uma experiência de vindima e a celebração de São Martinho, além de uma loja de vinho online. A adega, loja e armazém situam-se junto a Loulé, na Estrada EM525, Aldeia da Tôr, Morgado da Tôr, 8100-397 Loulé, com venda de vinho também no armazém da Turinox, na Zona Industrial de Loulé.