Bovino Steakhouse

O Bovino Steakhouse fica dentro do resort Quinta do Lago, na mesma zona de restaurantes que inclui a Casa Velha, a Casa do Lago e o Umami. O interior foi criado por um dos designers mais aclamados da Europa, combinando uma sala de steakhouse moderna com um elegante rooftop que reabriu como espaço ao ar livre para cocktails e fins de tarde. A cozinha serve cortes de carne de alta qualidade a par de uma carta de vinhos com mais de 90 referências, que valeu ao Bovino o Wine Spectator Award of Excellence em 2025. Além do menu principal, do menu de cocktails, do menu de bebidas e da carta de vinhos, o rooftop tem a sua própria carta de champanhe. O restaurante está aberto todos os dias das 18:00 às 23:30 (cozinha até às 22:15), com brunch aos domingos das 12:30 às 18:00, seguido do serviço de jantar. O Bovino também organiza eventos privados, casamentos e festas corporativas, com capacidade até 500 convidados. As reservas são feitas através da SevenRooms, a mesma plataforma usada nos restantes restaurantes do resort Quinta do Lago.