Alma Luz Distillery

A Alma Luz nasceu quando três amigos de Praia da Luz decidiram que a sua terra merecia o seu próprio gin. A Jodi, o João e o Carl cresceram juntos no Algarve ocidental, ligados pelo surf e pela cultura gastronómica da região, e transformaram décadas de investigação que eles próprios chamam recreativa num gin seco que captura a alma do lugar. O gin é destilado com bagas de zimbro, sementes de coentro, raiz de angélica, casca de cássia e raiz de orris, com botânicos provenientes de quintas locais para que o sabor seja genuinamente algarvio. O João traz a sensibilidade de chef de super-iate para os sabores, a Jodi e o Carl trazem anos atrás do bar, e o resultado é um gin feito para brilhar por si só e para realçar a comida com que é servido. Os prémios confirmam: vencedor nos The Gin Guide Awards em 2022 e 2024, Melhor de Portugal nos dois anos, e uma medalha de ouro nos Global Gin Masters em 2024. As garrafas estão disponíveis na loja online e em bares e mesas por todo o Algarve.