Al-Gharb Coffee Roasters

O Al-Gharb Coffee Roasters é uma torrefação e café de especialidade independente no Beco do Sol, em Sta. Eulália, Albufeira. O espaço serve V60 de origem única, bebidas à base de espresso, café gelado e matcha, e descreve-se como um lugar acolhedor para famílias e animais de estimação. Torra os seus grãos numa torrefadora de leito fluidizado (airbed roaster), que a equipa diz ajudar a manter a consistência entre pequenos lotes. O negócio garante a rastreabilidade dos grãos até à origem, trabalhando com pequenas quintas e micro-lotes que afirma pagar a um preço justo pela colheita. O Al-Gharb refere também que se mantém aberto durante todo o ano, especificamente para contrariar a instabilidade que o turismo sazonal de Albufeira cria para os trabalhadores do setor, um ponto que assume diretamente no próprio site. Além do café, o Al-Gharb tem uma loja online que vende café torrado com subscrição (desconto de 10 a 15 por cento para subscritores) e envio grátis acima de 30 EUR para Portugal continental e Espanha. Organiza também eventos de prova e cupping mediante marcação no próprio espaço. O café abre todos os dias das 9h às 16h.