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Sul Informação8h agoA 230 metros de profundidade, a memória dos mineiros serve-se à mesa
Uma descida de três minutos num elevador estreito, 230 metros de profundidade, galerias escavadas no sal e uma mesa corrida onde as marmitas guardam os sabores de outros tempos. Na Mina de Sal-Gema de Loulé, a comida dos antigos mineiros ganhou nova… O conteúdo A 230 metros de profundidade, a memória dos mineiros serve
Sul Informação1d agoSeis jovens disputam na Quinta do Lago acesso à final de gastronomia
Seis jovens vão disputar, no dia 19 de novembro, no restaurante Bovino, na Quinta do Lago, três lugares na final nacional do concurso Jovem Talento da Gastronomia 2026. A prova, marcada para as 10h00, é dedicada à gestão de alimentos e bebidas… O conteúdo Seis jovens disputam na Quinta do Lago acesso à final de gastron
Portugal Resident1d agoFood basket prices rise again in Portugal, reaching nearly €256
The cost of essential groceries in Portugal has risen again after two consecutive weeks of falling prices, with a basket of 63 basic food products now costing €255.95, according to The post Food basket prices rise again in Portugal, reaching nearly €256 appeared first on Portugal Resident .
Portugal Resident2d agoDouro launches international academy to train ambassadors for region
The Douro is preparing to launch an international academy aimed at training professionals around the world to understand, interpret and promote the region’s wines, gastronomy and heritage. Provisionally named the The post Douro launches international academy to train ambassadors for region appeared first on Portugal Re
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Postal3d agoVinho tinto alentejano da Mercadona conquista ouro pela primeira vez no Mundus Vini
Prémio no Mundus Vini distingue pela primeira vez o Castelo do Rei Reserva Tinto, enquanto o branco conquista o terceiro ouro consecutivo
PTSul Informação3d agoBaixo Guadiana quer conquistar turistas europeus com 27 experiências únicas
Passeios pelo rio Guadiana, visitas às salinas, observação de aves, gastronomia e experiências ligadas à cultura local são algumas das 27 propostas turísticas que Alcoutim, Castro Marim e Vila Real de Santo António querem levar aos mercados internacionais. Para isso, a Odiana… O conteúdo Baixo Guadiana quer conquistar
PTSul Informação4d agoPasseio pelas Veredas de Alte revela cascatas, poesia e sabores
As cascatas, as nascentes, os caminhos antigos e a gastronomia tradicional de Alte, no concelho de Loulé, são os ingredientes de um passeio pedestre de 10 quilómetros, marcado para 29 de novembro, que promete dar a conhecer algumas das mais belas paisagens… O conteúdo Passeio pelas Veredas de Alte revela cascatas, poes
The Portugal News5d agoNekso Ferragudo: Michelin-level dining for just €90
Two young chefs, one shared dream and an extraordinary nine-course experience.
Sul Informação5d agoMoura dedica último Fim de Semana Gastronómico de 2026 a “São Martinho e Vinho”
As castanhas e o vinho novo serão os elementos centrais do último Fim de Semana Gastronómico de Moura de 2026, marcado para os dias 7 e 8 de Novembro e que será subordinado ao tema “São Martinho e Vinho”. Durante estes dois… O conteúdo Moura dedica último Fim de Semana Gastronómico de 2026 a “São Martinho e Vinho” apar
The Portugal News6d agoRestaurants in Portugal showcasing the best of local traditions in Portalegre
Six restaurants in the municipality of Avis, in the district of Portalegre, are taking part in a gastronomic trail this November—an initiative promoted by the local council and dedicated to “showcasing the flavours and traditions” of the local cuisine.
PTPostal30 OctNo Restaurante Bocage, em Loulé, as iscas custam 11€ e o Guia Repsol recomenda-as
Restaurante familiar no centro histórico de Loulé, aberto desde 1984, serve pratos tradicionais a preços acessíveis
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Barlavento30 OctVeado, javali e perdiz chegam à carta do Vila Vita Biergarten em Porches
Chef Marhareta Guerreiro apresenta a Game Season: carta especial com ingredientes de outono, sabores de caça em receitas de inspiração alemã e cervejas artesanais O conteúdo Veado, javali e perdiz chegam à carta do Vila Vita Biergarten em Porches aparece primeiro em Barlavento .
The Portugal News30 OctPortugal sells sunshine. Amara Village wants to offer belonging
Every year, thousands of people move to Portugal for the light, the food and the pace of life. Fewer talk about what many of them find once the boxes are unpacked: silence. By the Castelo de Bode lake near Tomar, a new eco village called Amara Village is betting that the answer is an old one.
PTSul Informação29 OctVeado, javali e perdiz trazem sabores alemães ao Vila Vita Biergarten
O veado, o javali e a perdiz são os protagonistas de uma carta especial que celebra a época da caça no Vila Vita Biergarten, em Porches, no concelho de Lagoa. Até 16 de novembro, a chef Marhareta Guerreiro propõe uma viagem pelos… O conteúdo Veado, javali e perdiz trazem sabores alemães ao Vila Vita Biergarten aparece
Portugal Resident29 OctGame season brings wild autumn flavours to Vila Vita Biergarten
Autumn has arrived at Vila Vita Biergarten in Porches, where a new Game Season menu is serving up venison, wild boar, partridge and plenty of hearty Central European comfort food. The post Game season brings wild autumn flavours to Vila Vita Biergarten appeared first on Portugal Resident .
Portugal Resident29 OctPorto tops Portugal’s plant-based food ranking, Algarve claims three top-six spots
Porto has been named Portugal’s best destination for plant-based food, narrowly beating Braga and Lisbon in a new national ranking – while the Algarve also performed strongly, with three destinations The post Porto tops Portugal’s plant-based food ranking, Algarve claims three top-six spots appeared first on Portugal R
The Portugal News29 OctArtificial Intelligence Is No Substitute for the Art of Receiving
I started working in the restaurant industry at the age of 13. At that time, no one talked about artificial intelligence, algorithms or digital transformation. We learned the profession by observing the most experienced, understanding the needs of customers and discovering that, often, a smile or a small gesture of att
Portugal Resident27 OctStreet food at home
Street food is the inspiration behind one of the latest additions to the Ready-to-Eat section at Lagos Intermarché. The new Street Burger offers a convenient alternative for anyone looking for The post Street food at home appeared first on Portugal Resident .
PTSul Informação26 OctHalloween traz insufláveis a Portimão e cocktails de fogo à Guia
O Halloween vai ser celebrado no Algarve com propostas para miúdos e graúdos: em Portimão, o Fun Day Halloween transforma o Portimão Arena num gigantesco parque de diversões, nos dias 31 de outubro e 1 de novembro, enquanto, na Guia, o restaurante… O conteúdo Halloween traz insufláveis a Portimão e cocktails de fogo à
The Portugal News25 OctCafé of the Week: Café Mané in Albufeira
This is our latest coffee find in Albufeira, and one we’re happy to share. Café Mané is a popular, family-run café in the Old Town, with beautifully presented food and a welcoming atmosphere.
Portugal Resident23 OctGusto by Heinz Beck brings back ‘The White Truffle Experience’
One of Italy’s most prized seasonal delicacies is returning to the Algarve this November, with Gusto by Heinz Beck serving a seven-course menu dedicated to the celebrated white truffles of The post Gusto by Heinz Beck brings back ‘The White Truffle Experience’ appeared first on Portugal Resident .
Portugal Resident22 OctThe Algarve Wine Society heads inland
The traditional Paraíso do Algarve restaurant, in the heart of the countryside near Paderne, was the venue for the recent tasting and lunch enjoyed by members of the Algarve Wine The post The Algarve Wine Society heads inland appeared first on Portugal Resident .
PTSul Informação22 OctSandra Leal, da Misericórdia de Tavira, vence concurso de cozinha solidária no Algarve
Sandra Leal, da Santa Casa da Misericórdia de Tavira, foi a grande vencedora da segunda edição do Missão D’Chef, um programa que desafia cozinheiros de instituições sociais algarvias a preparar refeições mais saudáveis, seguras e sustentáveis. O concurso, promovido pelo Banco Alimentar… O conteúdo Sandra Leal, da Miser
Portugal Resident22 OctTavira cook wins Pine Cliffs charity cooking competition
Sandra Leal, representing Santa Casa da Misericórdia de Tavira, has been crowned the winner of the second edition of Missão D’Chef, a cooking competition aimed at improving the quality of The post Tavira cook wins Pine Cliffs charity cooking competition appeared first on Portugal Resident .