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Postal3d agoVinho tinto alentejano da Mercadona conquista ouro pela primeira vez no Mundus Vini
Prémio no Mundus Vini distingue pela primeira vez o Castelo do Rei Reserva Tinto, enquanto o branco conquista o terceiro ouro consecutivo
PTPostal30 OctNo Restaurante Bocage, em Loulé, as iscas custam 11€ e o Guia Repsol recomenda-as
Restaurante familiar no centro histórico de Loulé, aberto desde 1984, serve pratos tradicionais a preços acessíveis
PTPostal21 OctFuncionária da Misericórdia de Tavira conquista primeiro lugar na Missão D’Chef
Sandra Leal venceu a segunda edição da Missão D'Chef, iniciativa que distinguiu profissionais de cozinha de instituições sociais do Algarve
PTPostal19 OctO papel de alumínio tem um lado brilhante e outro baço: saiba qual deve ficar em contacto com a comida
A diferença entre as duas faces do papel de alumínio gera dúvidas na cozinha, mas a explicação está no processo de fabrico
PTPostal16 OctAlbufeira recebe confrarias de todo o país para celebrar vinho e gastronomia
Cerca de duas dezenas de confrarias enogastronómicas reúnem-se em Albufeira no domingo para celebrar tradições, vinho e produtos regionais
PTPostal8 OctSilves procura operador para explorar Casa dos Vinhos e promover produtos locais
Concurso para concessionar a Casa dos Vinhos decorre até 29 de outubro e pretende reforçar a divulgação dos vinhos e produtos autóctones de Silves
PTPostal6 OctPrisão preventiva para homem que ameaçou funcionários de restaurante com arma branca em Faro
Tribunal decretou prisão preventiva para suspeito de 31 anos, detido em Faro após ameaças com arma branca e resistência à PSP
PTPostal5 Oct“É quase uma cidade esquecida”: chefe das Caraíbas escolheu esta cidade algarvia para viver depois de os pais se mudarem para a região
Sky Visser seguiu os pais até ao Algarve e encontrou em Faro o estilo de vida e os produtos que procurava para abrir um restaurante
PTPostal2 OctSilves dedica outubro à alfarroba com workshops de arte, licores e pão
Arte, licores e gastronomia estão no centro de três workshops que o Município de Silves dedica à alfarroba durante o mês de outubro
PTPostal29 SeptQuase ninguém lava as bananas antes de as descascar: há uma boa razão para começar a fazê-lo
A casca das bananas não é comida, mas isso não significa que deva ignorá-la
PTPostal26 SeptConfrades de Portugal e quatro países europeus celebram gastronomia em Portimão
Cidade recebe confrades europeus num encontro que valoriza a gastronomia algarvia, os produtos regionais e o movimento confrádico
PTPostal25 SeptNeste restaurante no Algarve o rodízio de peixe não chega aos 20€ e “o atendimento é ultra-rápido”
Por 19,50€, os clientes podem provar várias espécies de peixe grelhado à discrição num espaço de Armação de Pêra
PTPostal22 SeptJAT promove três dias gratuitos dedicados ao teatro comunitário em Quarteira
De 25 a 27 de setembro, Quarteira recebe espetáculos, cinema, oficinas, conversas e gastronomia num encontro de participação gratuita
PTPostal18 SeptDegustações, debate e formação marcam Algarve Wine Session em Vilamoura
Terceira edição realiza-se a 12 de outubro e reúne produtores, profissionais e imprensa numa tarde de provas, debate e formação
PTPostal17 SeptKiko, empresário, sobre os apoios da Segurança Social: “Se pagas 1.455€ por 40 horas de trabalho e o Estado 1.100€ para ficar em casa, eu também ficaria em casa a receber”
Este empresário espanhol, proprietário de um restaurante em Málaga, falou das suas dificuldades em encontrar trabalhadores
PTPostal17 SeptPediu bacalhau à Brás num restaurante? Se as batatas vierem assim ‘não se deixe ficar’
Uma coloração demasiado escura nas batatas fritas que vêm no bacalhau à Brás pode indicar uma confeção excessiva
PTPostal16 SeptPediu polvo à lagareiro num restaurante? Se não passar neste teste com a faca peça que verifiquem o prato
Textura rija pode justificar uma reclamação, mas não prova falta de segurança: cheiros anómalos e um interior mal aquecido exigem atenção
PTPostal15 SeptAlgarve Wine Session regressa a Vilamoura com produtores, provas e workshops
Produtores e profissionais do setor vínico reúnem-se em Vilamoura para promover os vinhos e os produtos locais da região
PTPostal13 SeptChef de cozinha aconselha: não deve picar cebolas da maneira ‘tradicional’ e esta é a razão
Muitas pessoas aprenderam a cortar cebolas da maneira tradicional. Chef de cozinha explica por que não o deve fazer e ensina uma forma bem mais segura
PTPostal8 Sept“É muito barato viver aqui”: britânico mudou-se para destino turístico a 1 h de Portugal e ficou rendido ao custo de vida barato
Impressionado com os preços da comida e da bebida, bem como pela qualidade de vida, este britânico recomenda destino turístico a 1 h de Portugal a todos
PTPostal5 SeptFabricantes avisam: não coloque comida quente no frigorífico e estes são os motivos
Marcas fabricantes alertam que colocar comida quente no frigorífico pode afetar a temperatura dentro do mesmo e gerar impacto energético
PTPostal5 SeptIlha paradisíaca de clima quente no Mediterrâneo foi eleita o destino ideal para reformados britânicos
Eleito pelos britânicos como o destino ideal para reformados, esta ilha no Mediterrâneo reúne boa gastronomia e paisagens dignas de visita
PTPostal4 SeptProdução de vinho no Algarve deverá crescer até 15% e aproximar-se de ano recorde
Algarve deverá ficar novamente perto dos dois milhões de litros de vinho, num ano marcado também por uvas de maior qualidade
PTPostal4 SeptArtechique junta artesãos, gastronomia e acordeonistas em Monchique
Artesanato, produtos locais, tasquinhas e animação musical marcam a 32.ª edição da Artechique, no centro de Monchique