Paderne

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Paderne é uma aldeia do interior, no concelho de Albufeira, a quinze minutos da costa mas a um mundo de distância dela, entre figueiras e alfarrobeiras no vale da Ribeira de Quarteira. O seu marco fica a uns dois quilómetros do casario: o Castelo de Paderne, uma fortaleza arruinada de taipa erguida pelos almóadas no século XII, num cabeço quase abraçado pela ribeira, com uma ponte medieval a atravessar a água lá em baixo. A tradição local diz que é um dos sete castelos representados na bandeira portuguesa. O caminho a pé desde a aldeia, ou a volta ao cabeço do castelo, é um dos melhores passeios curtos do Algarve central. Paderne em si é um lugar sossegado e caiado: igreja matriz, largos com cafés onde os homens mais velhos ainda se juntam, padarias e ruas que acabam em pomares. Manteve o ritmo que as terras do litoral perderam, e é exatamente por isso que a procuram. As praias e a noite de Albufeira ficam a uma curta viagem para sul, úteis e fáceis de ignorar. Paderne é para quem quer o interior: história debaixo dos pés, caminhadas a partir da porta e jantar num restaurante de aldeia.